Avez-vous entendu parler de la socca, la recette culte à la farine de pois chiche de la méditerranée ? Sachez que cette grosse galette succulente n’est pas la seule recette possible avec la farine de pois chiche. Aujourd’hui, nous vous présentons la Socca Chips, qui constitue un excellent en-cas !
Des chips à la farine de pois chiche
C’est une recette parfaite pour ceux qui aiment le son que font les choses croquantes quand on les mord. Il doit y avoir peu de choses aussi croustillantes que ces lamelles de pâtes cuites délicieusement. Les snacks sont une chose complexe, mais aussi si fascinante à manger. Ils sont très savoureux et constituent d’excellents amuse-gueules. Actuellement, on peut trouver beaucoup de ces snacks au supermarché ou au kiosque. Cependant, il est souvent difficile de connaître la composition de ces produits que l’on achète au quotidien. Les ingrédients ne sont pas toujours des aliments les plus nutritifs.
Afin d’y remédier, rien ne vaut les créations d’un natif niçois qui s’y connaît réellement en goût et en saveur authentique de sa région. Aujourd’hui, le souvenir de la saveur exquise de la Socca Chips ne s’enlève plus sur les bouches de ceux qui y ont déjà goûté. Ce produit est connu comme la chips de Nice revisitée, une version croustillante et améliorée de la fameuse galette de pois chiche de la Capitale azuréenne.
Les caractéristiques de la Socca Chips
Si vous aimez la collation saine, la chips de pois chiche revisitée est la bonne. Ils constituent un en-cas idéal lors d’un petit creux. De plus, les pois chiches en particulier sont une très bonne option. Ce sont des ingrédients savoureux et sains. Dans le cas de la Socca Chips, elle est à base de farine de pois chiches frits, parfaits pour tout type de collation. Elle est fabriquée à partir d’ingrédients naturels et biologiques. La Socca Chips a une saveur unique et délicieuse, idéale pour les apéritifs, au repas avec vos plats préférés ou lors d’un goûter. Vous pouvez également les servir lors d’une fête d’anniversaire d’enfant. Ils remplacent avantageusement les bâtonnets salés et autres snacks.
Un en-cas sain pour la santé
En amont, ces chips à la socca conviennent à un régime végétalien. Ces chips de pois chiches sont biologiques et se distinguent par leur composition saine en graisses et en glucides. Les pois chiches sont des aliments complets dans leur forme naturelle. Ainsi, celles-ci sont un bon choix si vous avez envie de frites. C’est donc une collation saine à tout moment. Ce qu’il y a de mieux avec nos chips de pois chiches de Socca Chips, c’est que vous pouvez vous faire plaisir sans mettre en danger votre santé. En effet, vous mangez quelque chose de délicieux sur le plan nutritionnel.